ad
牛肉盘子里的健美教练
营养学家指出,进食牛肉不但能补充人体所需营养,而且对健美体型,增强体质大有好处。牛肉中含有大量肌氨酸,肌氨酸是肌肉燃料之源,对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还含有足够的维生素B6,可帮助人体增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。另外,牛肉中的锌、镁含量也很丰富,锌有助于合成蛋白质、促进肌肉生长,镁则能增强肌肉力量。
牛肉的部位不用,口感完全不同,上海人比较偏爱牛里脊肉,因为它鲜嫩爽口,口感细腻。这里,我们就教大家2道非常简单易学的菜肴,主料都是里脊牛肉。
特色牛肉球原料:里脊牛肉250克做法:1。里脊牛肉洗干净剁成肉泥,加盐、味精、姜汁、黄酒调味,并加入少许嫩肉粉,往一个方向反复搅拌,直到其呈胶状;2。在牛肉泥里加入少许葱花,搅拌均匀后,将牛肉泥捏成乒乓球大小的球状,放在盘子里上蒸笼蒸熟即可。
清新牛肉汤原料:里脊牛肉250克、魔芋丝75克、油豆腐5个、高汤2碗、绿叶菜适量做法:1。将牛肉洗干净后切成薄片,注意切得越薄越好。切之前可将洗好的牛肉冷冻一下,这样切起来容易很多;2。将高汤煮开加盐调味,放入油豆腐和魔芋丝,煮5分钟再放入牛肉片和葱段,加入绿叶菜,煮熟后即可食用。转自www.118cha.com
此民间偏方来源于网络,使用前请遵医嘱。
ad
民间偏方大全查询结果由 118cha.com 提供 [复制结果]
别人正在查
- 牛肉盘子里的健美教练
- 巧用豆腐来治病
- 产后血晕的药膳治疗
- 吃好喝好活力再现
- 酒对人体的作用
- 捍卫免疫系统中医有妙方
- 中年人的房室养生
- 养生:别再懒啦赶快动起来!
- 美女在思考——排毒,需要吗?
- 上班族适用的养生功四式
- 防止秋燥滋阴润肺当道
- 视力保健操
- 怎样煮豆浆才能更健康
- 春季:吃喝“酸碱”是有讲究
- 足浴养生
- 保健专家翁维健的益寿法
- 不良习惯容易让人犯“晕”
- 女性白领“时尚养生”有陷阱
- 孩子吃糖多性格易怪僻
- 养生之生活起居全攻略
- 中医养生话“七情”
- 茶与咖啡对性功能的影响
- 防止脂肪肝的八种食物
- 常吃大豆防多病
- 养生:和合之道老人长寿良方
- 在花开的时节我们去吃“花”
- 清热解毒之良药-—鱼腥草
- 几款中医养生茶的适应禁忌
- 巧食五味科学养生
- 情志养生
- 多饮姜茶保健康
- 祛病保健六种汤
- 自制鲜花养颜护肤品
- 儿童常吃西式快餐易患哮喘
- 降服夏日火气中医有对策
- 早春食补:养肝助阳防寒
- 常用的降低血糖的中成药物
- 对于中医养生防病的面面观
- 配搭:春季养生菜谱新鲜出炉
- 食疗排铅
- 猪肉天然的美容品
- 水漱口可预防流感
- 美专家推荐十种健脑食品
- 木耳红枣汤给你好脸色
- 别拿生气赌健康导致多种疾病
- 春日护肝正当时
- “寺院菜”健康清新
- 猪骨汤
- 中年运动年老不易痴呆
- 营养丰富的发酵豆制品