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糖尿病患者饮食要限钠盐吗?
人人都要吃盐,每天三餐都要吃盐。如没有盐,菜肴就显得淡而无味,人就出现乏力、厌食、恶心、呕吐、头痛等,重者出现嗜睡,神志模糊。但吃盐过多就会造成钠、水潴留,引起高血压、水肿,甚至心功能衰竭。高血压又会加重糖尿病病情,不利于病情控制。糖尿病、高血压均是动脉粥样硬化的独立危险因素,糖尿病合并高血压,极大地增高动脉粥样硬化性心脏病1、中风、肾病、下肢动脉硬化症及视网膜病变的危险性及疾病进程,常影响糖尿病患者健康1及疾病的预后。所以要限盐,少吃盐是一种有效的防治措施。我国人民有吃腌菜的习惯,如四川涪陵榨菜天下闻名,深得人们喜爱,另外有许多含盐较多的调料如酱油、酱等,但这种习惯会导致钠过多的进人体内致钠水潴留,出现高血压。糖尿病患者易并发高血压病,故以预防的角度来说,要限盐,防止高血压的发生。一般每日摄取的食盐总量低于10克,少食或不吃腌菜。吃菜味淡一点好。<糖尿病的饮食>转自www.118cha.com
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